영등포구보건소가
어린이급식 컨설팅 프로젝트를 운영하고
식중독 예방에 나섭니다.
이번 어린이급식 컨설팅 프로젝트는
영유아 보육시설을 대상으로 위생관리전문가를 파견해
급식관리 전반에 대해 확인하는 것으로
보건소는 지역내 어린이 급식시설 266개소를 방문해
개인위생관리와 식재료 위생관리, 식품취급, 기계 위생관리 등을 확인할 예정입니다.
또한 식중독 발생 콜센터를 운영해
식중독 집단발생과 확산방지를 위한
대처방법 등의 상담도 실시할 방침입니다.