동대문구의 '청년 외식창업 인큐베이팅사업' 참가자들이
직접 만든 외식 메뉴를 선보이는 자리가 마련됐습니다.
이들은 구청 2층 강당에서
그동안 교육과정을 통해 개발하고 만든 음식을
구청 직원들에게 제공하고 피드백을 갖는 시간을 가졌습니다.
'청년 외식창업 인큐베이팅 사업'은
구가 운영 중인 청년 일자리 지원책으로
실무 기초교육부터 메뉴 개발, 인턴실습기회까지
사업운영 노하우를 알려주고
청년창업 역량을 키우는 과정을 진행하고 있습니다.
이번에 참가한 청년들은
지난 5월부터 약 4개월 동안 교육을 이수했으며
9월부터 3개월 동안 실전 창업을 위한 준비과정을 밟고
12월에는 실제 사업장을 열 예정입니다.
김병훈 (bluehoon1@cmb.co.kr)
