영등포구보건소가
음식문화개선 사업의 일환으로
'스마일 디쉬' 캠페인에 나섰습니다.
스마일 디쉬는
'스스로 드신 음식, 마지막 접시에, 1로 모아주세요'의
줄임말로 음식점의 잔반 재사용을 방지하기 위한 캠페인입니다.
보건소는 캠페인 활성화를 위해
홍보스티커 제작, 배부,
현장 홍보관 전개, 식품접객업소 위생 점검 시
잔반 재사용 여부 등을 확인 할 계획입니다.
또, 잔반을 재사용하지 않는 상차림 문화를 조성해
누구나 안심하고 지역 내 음식점을 이용할 수 있도록 하고,
음식물 쓰레기 배출량을 절감 할 방침이라고 밝혔습니다.
