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영등포구, ‘집콕 한가위 명절 음식 만들기’ 수업 운영

기자이민희

등록일시2020-09-21 17:00:04

조회수1,642

문화/건강/과학
영등포구가 민족 대명절 추석을 맞아 다문화·외국인 주민과 명절의 정을 나누는 
‘집콕 한가위 명절 음식 만들기’ 수업을 진행합니다. 

수업은 23일과 24일, 
오후 4시부터 6시까지 2시간 동안 
서남권글로벌센터 강의실 및 수강생 자택에서 진행됩니다.

배우게 될 음식은 외국인들이 한국의 대표 음식으로 꼽은 불고기와 
추석을 대표하는 전통 음식인 삼색송편입니다. 

수업은 강사가 수강생들의 조리 과정을 실시간으로 관찰하고 피드백을 하는 등
쌍방향 소통형 화상수업이 이뤄질 예정입니다. 

구는 외국인 주민들이 재료 준비와 조리를 보다 쉽게 할 수 있도록 
한국조리직업전문학교에서 제작한 불고기와 삼색송편 재료 키트를 
수업 전 수강생들에게 제공할 예정입니다. 

이민희(lmh2422@cmb.co.kr)

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